Ja gut, bei
grüner Pfefferminze geht das schon, bei
brauner schmeckt's allerdings wirklich ein wenig bitter (gehackte Nüsse wirken da Wunder

). Das Problem ist halt, daß sich die grüne Pfefferminze schlechter in den Teig einbringen lässt und sich schlechter in Fett löst.