Kommt auf den Umfang an. Wie groß íst so eine Maturaarbeit?
Also hier mal zwei sehr umfangreiche Themen:

Was ein Interessantes Thema ist, wäre die Entwicklung von photonischen Kristallen um die Halbleitertechnik in so ca. 10-15 Jahren abzulösen. Aber ich weiß ja nicht in wie weit du das Ausführen musst, da dies ein sehr komplexes und noch nicht so sehr beschriebenes Thema ist.
Aber wenn es dich interessiert wäre zum Beispiel eine gute Themenstellung:
Die Funktion eines photonischen Kristalls und Ziele der derzeitigen Forschung.
[eine kurze Einführung dazu findest du in der CT vom Dezember]
Oder man könnte auch etwas über die Halbleitertechnik schreiben.
Wie zum Beispiel eine Abhandlung mit einem Thema wie:
Funktionalität einer Diode und die damit verbundenen Probleme bei hohen Taktzahlen.
Aber wie gesagt das kommt auf den Umfang an. Man könnte auch ein kurzes und völlig ausgelutschtes Thema nehmen Wie:
Die Physikalischen Vorgänge in einer Fotozelle.