Ultra Edit ist ganz nett, habe ich auch installiert, nur würde mir ein Debugger passen. Hatte da mal so ein Teil, ist mir nur entfallen wie es hieß

ich denke phase5 wars, mal googlen
und zum lernen geht nichts an
www.php.net vorbei, braucht man auch später immer wieder, wenn man nun mal einen bestimmten befehl sucht

ansonsten gibts noch ein Tutorial bei SelfHTML, auch zu empfehlen:
http://de.selfhtml.org/php/index.htm
edit: nein, phase5 wars auch nicht

habs gefunden,
zend studio heißt das Teil.